Nella città e nel territorio contemporaneo, sia nel campo dell’agricoltura che della semplice convivenza quotidiana, esistiamo consapevolmente immersi tra vari forme di vita che meritano attenzione, rispetto, e perché no anche diritti
Le città sono sempre più sottoposte alle pressioni su infrastrutture, reti di gestione idrica e fognaria, sistema ecologico. Tre ricerche di recente pubblicazione, pur evidenziando i limiti di alcuni filoni del cosiddetto adeguamento climatico, evidenziano i progressi compiuti e i limiti di questo tipo di progetti. Su tre diversi ambiti: la gestione domestica delle acque;…
La città è da sempre il luogo delle occasioni, verso cui si dirigono tutti quelli che si mettono in gioco. Ma pare che le metropoli del mondo ne stiano sprecando una di queste occasioni, un sacco di metri quadrati di occasione: i tetti piatti al massimo si dipingono di bianco quando dovrebbero invece essere verdi.…
Il ripristino di alcuni habitat urbani rivitalizza gli ecosistemi, li rende in grado di sostenere da soli flora e fauna, interviene sulla resilienza climatica, arricchisce l’ambiente abitabile. Nel sommario che segue elenchiamo e descriviamo alcune tecniche e pratiche – dall’uso di specie locali alle infrastrutture verdi alla partecipazione dei cittadini – utilizzabili allo scopo sia…
Quando ho chiesto di far volontariato in un rifugio per animali ero convinta che al massimo avrei dovuto portare a spasso qualche cane, come si addice al mio temperamento solitario. Non vedevo l’ora di spalancare una gabbia e vederli annusare in giro respirando un po’ d’aria fresca. È durata così un paio di settimane. Perché…
Qualche giorno fa mi sono mangiato una scrofa che abita viva e serena in un’oasi protetta a nord di New York. Si chiama Dawn, e ha donato un po’ di grasso a un’azienda, Mission Barns che lo lavora in laboratorio, mescola con ingredienti di origine vegetale, fino a ottenere prodotti di carne di maiale col…
Quando l’estate fa impazzire i termometri le città iniziano ad assomigliare a un forno, con edifici e strade che accumulano il calore del sole sommandolo a quello rilasciato da veicoli e condizionatori. Le temperature di un quartiere urbano poco dotato di alberi possono risultare superiori fino a 5,5 gradi rispetto a quelle medie. Ciò significa…
A Sazan, piccola isola sulla costa albanese, il paesaggio appare giurassico. Felci, lavanda gigante, piombaggine, rosmarino, ginestre e lauri che si arrampicano sulla montagna centrale. La veduta dalla cima con gli spettacolari tramonti è di una bellezza ipnotizzante. Gli albanesi già la chiamano Sazan Ishulli i Trumpëve ovvero Isola dei Trump. Sinora risparmiata da quasi…
Il vertical farming rappresenta un pensiero propositivo verso la sostenibilità urbana attraverso una maggiore sicurezza alimentare. Le popolazioni cittadine già hanno di fronte problemi di approvvigionamento, e i prezzi si impennano a causa dei costi dei carburanti, della scarsità d’acqua, consumo di suolo, degrado degli habitat. Gli attuali metodi di rifornimento alimentare delle città hanno…
Sono molte le città in cui si sperimentano progetti di vertical farm. Di cui proponiamo di seguito schematiche descrizioni. Agricoltura verticale su dimensioni contenute Nascono in tutto il mondo attività basate su una idea di coltura verticale a piccole dimensioni. Ad esempio Nuvege a Kyoto, in Giappone, è un impianto idroponico su complessivi 2.787 m2…
Introduzione Premesse Queste riflessioni nascono da un programma di ricerca più ampio dedicato alle applicazioni dell’idea di densità nel XXI secolo. Le città si confrontano con una rapida crescita di popolazione – 2,5 miliardi di abitanti in più entro il 2050 — e a fronte degli effetti devastanti di un certo tipo di dispersione urbana,…
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